تاریخ:
آتشسوزی مهیب در پایتخت اندونزی/ بیش از ۲۰۰ خانه را در کام آتش 
درس چهل و هفتم
ببینید| ژاپنیها برای تهیه این سس 4 سال صبر میکنند؛ مشقت برای تولید طعم بینظیر
هر چه عمر این سس محبوب ژاپنی بیشتر و رنگ آن تیرهتر باشد، جا افتادگی، طعم و بوی آن بهتر است.
کد ویدیو
دانلود
سس سویا یا "شویو" عنصر کلیدی آشپزی ژاپنی محسوب میشود. هزاران مدل از این سس در ژاپن تولید میشود و هزاران تولید کنننده در این حرفه مشغولند.
به گزارش عصرایران به نقل از اینسایدر، این سس در همه فروشگاههای مواد عذایی ژاپن دیده میشود برای ژاپنیها "اومامی" است. این واژه بیانگر طعم و بوی لذتبخش از غذا است.
قدمت و ماندگی این سس نشان دهنده برتری آن است. هر چه عمر این سس محبوب ژاپنی بیشتر و رنگ آن تیرهتر باشد، جا افتادگی، طعم و بوی آن بهتر است.
تهیه کنندگان سس سویای سنتی در ژاپن میگویند صبر در تولید این محصول موثر است.
یکی از انواع مرغوب شویو سایشیکومی است که "طعمی عمیق و ماندگار" دارد.
روند تولید سنتی این سس را توسط یک نسل پنجمی تولید کننده از یک خانواده مشغول در این حرفه ببینید.
لینک کوتاه: کپی لینک
وزیر علوم: رئیسجمهور پیگیر پرونده تصرف ساختمانها و اراضی دانشگاههاست در سالروز تولد ۹۶ سالگی کلینت ایستوود اعلام شد: او واقعا بازنشسته شده است وال استریت ژورنال: فشار شدید آمریکا به عمان برای قطع رابطه با ایران تغییر در تاریخ برگزاری امتحانات دانشگاه شهید بهشتی «بهترین سینماهای جهان» به انتخاب آکادمی اسکار بازگشت بارشهای کشور به میانگین ۵۷ ساله تصادف مرگبار پژو ۲۰۷ با وانت بار/ ۲ کشته زمان اجرای قانون جدید مالیات اعلام شد AC Cobra جدید از راه رسید؛ وحشی تر از نسخه های قبلی (+عکس) کیسههای پلاستیکی، هزینهای که به سبد خرید خانوارها اضافه شد کاربران اینترنت پرو در انتظار پاسخ/ پولها بازمیگردد؟ دیدنی های امروز؛ از جابجایی مجسمه لیونل مسی تا سگ های رباتیک بازگشت نصفهونیمه اینترنت/ دادههای جهانی چه میگویند؟ پایان جولان باند سارقان سریالی در مازندران شرایط ثبتنام دانشآموزان در مدارس نزدیک محل کار اولیاء/ اعلام شماره تلفن مشکلات ثبتنام