.png "عصر ایران")
۰۱ اسفند ۱۴۰۴
به روز شده در: ۰۱ اسفند ۱۴۰۴ - ۱۶:۳۰
فیلم کمپینگ در برف؛ کباب کردن غذا در سرمای شدید زمستان 
درس هجدهم
ببینید| ژاپنیها برای تهیه این سس 4 سال صبر میکنند؛ مشقت برای تولید طعم بینظیر
هر چه عمر این سس محبوب ژاپنی بیشتر و رنگ آن تیرهتر باشد، جا افتادگی، طعم و بوی آن بهتر است.
کد ویدیو
دانلود
سس سویا یا "شویو" عنصر کلیدی آشپزی ژاپنی محسوب میشود. هزاران مدل از این سس در ژاپن تولید میشود و هزاران تولید کنننده در این حرفه مشغولند.
به گزارش عصرایران به نقل از اینسایدر، این سس در همه فروشگاههای مواد عذایی ژاپن دیده میشود برای ژاپنیها "اومامی" است. این واژه بیانگر طعم و بوی لذتبخش از غذا است.
قدمت و ماندگی این سس نشان دهنده برتری آن است. هر چه عمر این سس محبوب ژاپنی بیشتر و رنگ آن تیرهتر باشد، جا افتادگی، طعم و بوی آن بهتر است.
تهیه کنندگان سس سویای سنتی در ژاپن میگویند صبر در تولید این محصول موثر است.
یکی از انواع مرغوب شویو سایشیکومی است که "طعمی عمیق و ماندگار" دارد.
روند تولید سنتی این سس را توسط یک نسل پنجمی تولید کننده از یک خانواده مشغول در این حرفه ببینید.
لینک کوتاه: کپی لینک
عراقچی: واشنگتن از تهران نخواست که غنیسازی اورانیوم را بهطور دائم کنار بگذارد امام جمعه اردبیل: ترامپ فقط یک راه دارد؛ توافق با ایران! فرمانده آمریکایی: ۵ کشور به غزه نیرو اعزام میکنند گرمای کم سابقه در اردبیل زمینلرزه در مازندران چرا ساترا مجوز سریال و برنامه صادر نمی کند؟ ترامپ به دنبال توافق هستهای با عربستان استرس، بی صدا کلیهها را نابود میکند نماینده مجلس: نزدیک شدن ناوها نشانه جنگ نیست/ به احترام مردم مذاکره می کنیم گفتوگوی تلفنی عراقچی و لاوروف درباره برنامه هستهای ایران نماینده مجلس: سلاحهای محرمانهای آماده کردهایم/ دشمن هشدار رهبری را جدی بگیرد علمالهدی: تعامل و سازش با وابستگان «جزیره فحشا» قابل قبول نیست امام جمعه کرج: موشک هایپرسونیک سپاه قابلیت حمل چند کلاهک دارد/ این آمریکاست که به مذاکره نیاز دارد امام جمعه تهران: پیروزی در جنگ ۱۲ روزه باعث شد آمریکا درخواست مذاکره دهد روند صعودی خشونت دیجیتالی علیه زنان در کشورهای عربی
نظرسنجی
به نظر شما هدف آمریکا از مذاکرات اخیر با ایران چیست؟