تاریخ:
نماز شکر راننده بعد از نجات از تصادف ترسناک 
درس چهل و هفتم
ببینید| ژاپنیها برای تهیه این سس 4 سال صبر میکنند؛ مشقت برای تولید طعم بینظیر
هر چه عمر این سس محبوب ژاپنی بیشتر و رنگ آن تیرهتر باشد، جا افتادگی، طعم و بوی آن بهتر است.
کد ویدیو
دانلود
سس سویا یا "شویو" عنصر کلیدی آشپزی ژاپنی محسوب میشود. هزاران مدل از این سس در ژاپن تولید میشود و هزاران تولید کنننده در این حرفه مشغولند.
به گزارش عصرایران به نقل از اینسایدر، این سس در همه فروشگاههای مواد عذایی ژاپن دیده میشود برای ژاپنیها "اومامی" است. این واژه بیانگر طعم و بوی لذتبخش از غذا است.
قدمت و ماندگی این سس نشان دهنده برتری آن است. هر چه عمر این سس محبوب ژاپنی بیشتر و رنگ آن تیرهتر باشد، جا افتادگی، طعم و بوی آن بهتر است.
تهیه کنندگان سس سویای سنتی در ژاپن میگویند صبر در تولید این محصول موثر است.
یکی از انواع مرغوب شویو سایشیکومی است که "طعمی عمیق و ماندگار" دارد.
روند تولید سنتی این سس را توسط یک نسل پنجمی تولید کننده از یک خانواده مشغول در این حرفه ببینید.
لینک کوتاه: کپی لینک
طرح تخفیف حملونقل عمومی در انتظار رأی شورای شهر تهدید عجیب داعش: به استادیومها حمله میکنیم و پاپ را میکشیم! مسکو: انتقال اورانیوم از ایران مستلزم موافقت تهران است آغاز عملیات انتقامی روسیه در اوکراین جزئیات وام مسکن محرومان در سال ۱۴۰۵ با سقف ۴۰۰ میلیون تومان تاکید بر ختم مخاصمه در لبنان، در جلسه کمیسیون امنیت ملی مجلس نوری همدانی: سیاستهای کلان نظام را رهبر انقلاب ترسیم میکنند و مسوولان وظیفه اجرای آن را بر عهده دارند ابهامات تازه در پرونده مرگ دانشمندان هستهای آمریکا کشف انبار ۴۰ میلیاردی مواد شوینده قاچاق در بروجرد جامعۀ ایران دچار سیاستزدگی است یا بیتفاوتی سیاسی؟ سپاهان برای کسب مجوز حرفهای به کنفدراسیون آسیا متوسل شد ابهام در فرآیند دریافت مجوز حرفهای باشگاه استقلال هشدار فوری اسرائیل به ساکنان نبطیه برای تخلیه اعلام فیلمهای بخش مسابقه جشنواره کارلوویواری ؛ رقابت ۱۲ فیلم برای گوی بلورین فرهاد ارجمندی درگذشت